Sommerliches Genusscamp in der Landwirtschaftlichen Schule Mistelbach

Kochen für Kids - Alles rund um die gesunde Knolle Erdapfel

Im Rahmen des diesjährigen Genusscamps in der Landwirtschaftlichen Fachschule Mistelbach hatten Kinder die einzigartige Gelegenheit, alles Wissenswerte rund um die gesunde Knolle, den Erdapfel, zu entdecken. In verschiedenen spannenden Workshops lernten die jungen Teilnehmer:innen, wie vielseitig die Erdäpfel in der Küche und darüber hinaus eingesetzt werden können.

Ein Highlight war das gemeinsame Erdäpfel-Klauben, bei dem die Kinder selbst Hand anlegten und die frischen Knollen direkt vom Feld ernteten. Mit Begeisterung erlebten sie, woher ihre Lebensmittel kommen und wie viel Arbeit in einer Ernte steckt.

Neben der Küche drehte sich im Genusscamp auch vieles um die kreative und kosmetische Verwendung der Erdäpfel. Die Kinder stellten unter Anleitung eigene Kosmetikprodukte aus Erdäpfeln her und erfuhren, wie die Knolle durch ihre pflegenden Eigenschaften zur Hautpflege beitragen kann. Zudem wurden im kreativen Teil des Camps bunte Erdäpfeldrucke gestaltet und die Vielfalt der Knolle in verschiedenen Bastelprojekten erkundet.

Das Genusscamp „Kochen für Kids“ hat den Kindern nicht nur gesunde Ernährung nähergebracht, sondern auch gezeigt, wie spannend und vielseitig der Erdapfel sein kann. Es war eine lehrreiche und zugleich unterhaltsame Woche, die den Kindern in Erinnerung bleiben wird.

© LWFS Mistelbach

11.09.2024